recepty - zdravie - poradenstvo
Kravské mlieka, ktoré môžeme bežne kúpiť nemajú celkom ideálne zloženie. Sú často až príliš spracované, riedené a dofarbované. Samozrejme iná kvalita mlieka je, keď si ho kúpite na farme avšak nie každý má tú možnosť. Rastlinné mlieka sú výbornou alternatívou nielen pre ľudí s intoleranciou …
Mrkvová, skoro krémová polievka. Táto varianta je ideálna keď nemáte chuť na úplne krémovú s pár krutónmi, ale chcete sa poriadne najesť a dačo aj pohrýzť 🙂 V tomto recepte bude uvarená hustá mrkvová polievka bez akejkoľvek múky, či klasickej smotany. Pre lepšiu a originálnejšiu …
Cvikla je zelenina, ktorú mnohí zatracujú či už pre jej chuť alebo zložitosť prípravy, či farbenie asi všetkého. Je to však liečivá rastlina, ktorá je bohatá na vitamíny a minerály. Patrí k mojim obľúbeným, o čom svedčia aj recepty takže si o nej povieme niečo …
Sušené paradajky sú príjemným spestrením jedálnička. Chutia zväčša aj tým, ktorí klasické paradajky v jedle príliš neobľubujú. Určite však odporúčam kúpiť paradajky nakladané v oleji – majú lepšiu chuť a krajšiu vôňu z pridaných korenín. Ak si však predsa len kúpite sušené paradajky, ktoré niesú …
Materina dúška (lat. Thymus serpyllum) je známa pod mnohými názvami ako napríklad žadovník, chodec. Často si ju ľudia pletú s inou rastlinkou a to dúškou tymiánovou (lat. Thymus vulgaris). Sú to síce podobné rastlinky nie však totožné – dúška tymiánová je väčšia a využíva sa často …
Smoothie je rozmixované jedlo, ktoré Vám dodá energiu minimálne na pol dňa (pri správne rozmixovaných a výživných ingredienciách :-)) Jahody sú zase zdravé, plné vitamínov (ak ich nekupujeme uprostred januára) a naozaj chutia v smoothie nápojoch výborne. Jahody patria k polosladkému ovociu, takže nepatria ani …
Hokkaido tekvica obsahuje veľmi veľa vitamínov a minerálov, takže by bola naozaj škoda ju v kuchyni obchádzať. Je výborná varená aj pečená, vie byť dokonca súčasťou zdravých dezertov. Hlavná výhoda hokkaido tekvice je, že sa na rozdiel od iných druhov tekvíc nemusí pracne dávať dole …
Tento cviklový šalát s kešu orieškami je výbornou voľbou kedykoľvek a hodí sa aj na večeru, ak nechceme priberať. Môžeme ho zaradiť k fit receptom a v článku sa nachádza aj verzia pre vegánov (len jedna malá zmena 🙂 ). Samozrejmosťou sú bonusové tipy na …
V dnešnom článku môžete nájsť dva skvelé recepty na mandľové mlieko a na mandľové smoothie. ideálne je ich robiť v jeden deň, keďže čo zostane z mlieka sa použije v smoothie. Viac info o mandliach nájdete na tomto odkaze. Mandľové mlieko – bezlaktózová mňamka Jeho …
Krémová batátová polievka môže byť výborným osviežením vášho jedálnička. Batáty totiž neodmysliteľne patria k zdravému stravovaniu a sú vhodné aj pre ľudí trpiacich cukrovkou a pre tehotné ženy. Majú vysoký obsah rôznych vitamínov a minerálov a zaujímavú chuť. V porovnaní s klasickými zemiakmi sa síce …