Cviklový fit šalát – mňamka, ktorej neodoláte :-)
Cvikla má vďaka svojmu zloženiu mnoho úžasných schopností. Napríklad pomáha pri detoxikácii, prečisťuje krv a hlavne napomáha pri chudnutí. Okrem iného posilňuje imunitu a pomáha prekonať rôzne infekcie. Odporúča sa zvýšiť jej konzumáciu hlavne v zimnom období, takže sa inšpirujte receptíkom na cviklový fit šalát .
Neváhajte vyskúšať tento cvikový šalátik, je veľmi vhodný aj na večeru a nemusíte sa obávať, že cez noc priberiete 🙂
Čas prípravy: cca 10min, kto dlhšie krája 15min 🙂
Počet porcií: 2
Ingerdiencie:
- 250gramov predvarenej cvikle ( treba naozaj kúpiť čistú vákuuovo balenú, bez konzervantov, pridaného cukru atď, alebo si uvariť 🙂 )
- 1 mrkva
- 1stredné jablko
- cca 5cm póru, alebo 1 jarná cibuľka
- 1- 2 PL olivového oleja
- 1-2 PL kvalitného chrenu (množstvo poda chuti)
- Pažítka
- 1PL drvených ľanových semienok (nieje nevyhnutné)
- štipka čierneho korenia
Postup:
- Suroviny si pokrájame na menšie kúsky podľa chuti, pažítku na kolieska, mrkvu a jabllko je vhodné postrúhať viď foto.
2. Suroviny zmiešame, ochutíme korením, olivovým olejom.
3. Ozdobíme pažítkou a podávame 🙂
Ľanové semiačka sú veľmi zdravé, ak ich však nemáte možnosť zohnať mleté, alebo si ich doma zomlieť, niesú k šalátu nevyhnutné.
V prípade, že by sa Vám zachcelo zmeny môžete skúsiť kombináciu cvikla – mrkva- hrášok – balsamico (len trošku). Alebo rôzne iné kombinácie podľa Vašej chuti.
Prajem dobrú chuť a pre ešte lepšiu imunitu odporúčam k šalátiku bylinkový čaj s echinaceou 🙂