Špargľa – ako ju pripraviť a jej účinky

Špargľa – ako ju pripraviť a jej účinky

Špargľa (asparagus officinalis) a najmä jej príprava je opradená toľkými tajomstvami a nie práve peknými príbehmi, že veľa ľudí radšej na ňu zanevrie. Keď už nie pre jej prípravu, tak potom pre jej cenu. Pritom je to jedna z najúžasnejších druhov zeleniny aké môžu byť. 

2 letné tipy na osviežujúce smoothie

2 letné tipy na osviežujúce smoothie

Keďže receptov na dobré osviežujúce smoothie nieje nikdy dosť, pridávam do zbierky ďalšie 2 skvelé a zdravé tipy 🙂 1. Žlté smoothie Ananás je plný prospešných vitamínov a minerálov (draslík, horčík, betakarotén a pod.). Pri výrobe smoothie odporúčam používať čerstvý ananás, ktorý obsahuje enzým bromelín 

Viete, že sa dá chudnúť aj počas spánku?

Viete, že sa dá chudnúť aj počas spánku?

V tomto článku si povieme o dôležitosti spánku, (nielen) pre účely chudnutia. Veľa ľudí totiž spánok podceňuje a snaží sa späť čím menej, najlepšie len toľko, aby na druhý deň neodpadli. To však môže mať z dlhodobého hľadiska negatívne dôsledky, vrátane zvyšujúcej sa hmotnosti. Spánku 

Cukor – prečo je škodlivý a ako ho nahradiť?

Cukor – prečo je škodlivý a ako ho nahradiť?

Cukor je za strašiaka dnešnej doby považovaný oprávnene. Je jednou z hlavných príčin zvyšovania hmotnosti a tým pádom môže aj za rozvoj zdravotných problémov súvisiacich s nadváhou a obezitou. V domácnostiach sa najčastejšie vyskytuje v bielej podobe. Biely cukor je však už len chemická zmes 

Černice – dostupná vitamínová bomba

Černice – dostupná vitamínová bomba

Každý iste počul o zázračných vitamínových bombách, dostupných najmä v ďalekých krajinách – napr. Acai bobule a podobne. Sú naozaj super a plné vitamínov, ale načo hľadať ďaleko keď podobnú alternatívu máme aj u nás doma a to černice 🙂 

Zázrak menom zelená káva – piť či nepiť?

Zázrak menom zelená káva – piť či nepiť?

Zelená káva je v poslednej dobe propagovaná ako silný bojovník proti nadváhe. Jej predajcovia zaručujú priam zázračné účinky týkajúce sa zdravia a skvelej postavy. V článku sa bližie pozrieme na to, aká je realita. Zelená káva má mnoho pozitívnych účinkov, avšak nieje vhodná pre každého. 

Brokolica a jej vplyv na naše zdravie

Brokolica a jej vplyv na naše zdravie

Brokolica je bežná a nenápadná zelenina a mnohí iste netušia, že podľa odborníkov sa radí k najzdravším potravinám na svete. Aj toto je dôvod, prečo by si na ňu mali zvykať aj tí, ktorí ju naozaj nemusia 🙂 Na pestovanie je nenáročná, takže si ju 

Rastlinné mlieka – aké poznáte?

Rastlinné mlieka – aké poznáte?

Kravské mlieka, ktoré môžeme bežne kúpiť nemajú celkom ideálne zloženie. Sú často až príliš spracované, riedené a dofarbované. Samozrejme iná kvalita mlieka je, keď si ho kúpite na farme avšak nie každý má tú možnosť. Rastlinné mlieka sú výbornou alternatívou nielen pre ľudí s intoleranciou 

Ako nám pomáha cvikla?

Ako nám pomáha cvikla?

Cvikla je zelenina, ktorú mnohí zatracujú či už pre jej chuť alebo zložitosť prípravy, či farbenie asi všetkého. Je to však liečivá rastlina, ktorá je bohatá na vitamíny a minerály.  Patrí k mojim obľúbeným, o čom svedčia aj recepty takže si o nej povieme niečo 

Prírodná lekáreň – Materina dúška

Prírodná lekáreň – Materina dúška

Materina dúška (lat. Thymus serpyllum) je známa pod mnohými názvami ako napríklad žadovník, chodec. Často si ju ľudia pletú s inou rastlinkou a to dúškou tymiánovou (lat. Thymus vulgaris). Sú to síce podobné rastlinky nie však totožné – dúška tymiánová je väčšia a využíva sa často