Autor: Lucy

Špargľa – ako ju pripraviť a jej účinky

Špargľa – ako ju pripraviť a jej účinky

Špargľa (asparagus officinalis) a najmä jej príprava je opradená toľkými tajomstvami a nie práve peknými príbehmi, že veľa ľudí radšej na ňu zanevrie. Keď už nie pre jej prípravu, tak potom pre jej cenu. Pritom je to jedna z najúžasnejších druhov zeleniny aké môžu byť. 

2 letné tipy na osviežujúce smoothie

2 letné tipy na osviežujúce smoothie

Keďže receptov na dobré osviežujúce smoothie nieje nikdy dosť, pridávam do zbierky ďalšie 2 skvelé a zdravé tipy 🙂 1. Žlté smoothie Ananás je plný prospešných vitamínov a minerálov (draslík, horčík, betakarotén a pod.). Pri výrobe smoothie odporúčam používať čerstvý ananás, ktorý obsahuje enzým bromelín 

Viete, že sa dá chudnúť aj počas spánku?

Viete, že sa dá chudnúť aj počas spánku?

V tomto článku si povieme o dôležitosti spánku, (nielen) pre účely chudnutia. Veľa ľudí totiž spánok podceňuje a snaží sa späť čím menej, najlepšie len toľko, aby na druhý deň neodpadli. To však môže mať z dlhodobého hľadiska negatívne dôsledky, vrátane zvyšujúcej sa hmotnosti. Spánku 

Quinoa s tofu a zeleninou

Quinoa s tofu a zeleninou

Hľadáte nenáročné super výživné vegetariánske jedlo z ktorého sa nepriberá? Quinoa s tofu a zeleninou je skvelá alternatíva rizota. Quinoa sa inak volá aj mrlík a pochádza z Južnej Ameriky. Je to bezlepková rastlinka a tak ju môžu konzumovať aj celiatici. Toto jedlo je veľmi nenáročné 

Cukor – prečo je škodlivý a ako ho nahradiť?

Cukor – prečo je škodlivý a ako ho nahradiť?

Cukor je za strašiaka dnešnej doby považovaný oprávnene. Je jednou z hlavných príčin zvyšovania hmotnosti a tým pádom môže aj za rozvoj zdravotných problémov súvisiacich s nadváhou a obezitou. V domácnostiach sa najčastejšie vyskytuje v bielej podobe. Biely cukor je však už len chemická zmes 

Zdravý fitness koláč s proteínom a kokosom

Zdravý fitness koláč s proteínom a kokosom

Táto fitness torta je zdravá, bez múky, len s minimom vajec a bez cukru. Cesto je perníkovo – muffinové, takže ak máte radi muffiny, neváhajte a chystajte formu 🙂 Namiesto múky sú použité rozmixované ovsené vločky. Prekvapte svojich známych zdravou alternatívou sladkostí  🙂

Černice – dostupná vitamínová bomba

Černice – dostupná vitamínová bomba

Každý iste počul o zázračných vitamínových bombách, dostupných najmä v ďalekých krajinách – napr. Acai bobule a podobne. Sú naozaj super a plné vitamínov, ale načo hľadať ďaleko keď podobnú alternatívu máme aj u nás doma a to černice 🙂 

Špargľové rizoto s vínom

Špargľové rizoto s vínom

Aj keď má toto špargľové rizoto dlhšiu dobu prípravy, výsledok stojí za to. Z výsledku bude nadšený aj zarytý mäsožravec 😉 Jeho príprava je vcelku jednoduchá, takže nemusíte mať špeciálne kulinárske znalosti a zručnosti, aby ste to zvládli. 100gramov špargle má podľa zdrojov len cca 

Zázrak menom zelená káva – piť či nepiť?

Zázrak menom zelená káva – piť či nepiť?

Zelená káva je v poslednej dobe propagovaná ako silný bojovník proti nadváhe. Jej predajcovia zaručujú priam zázračné účinky týkajúce sa zdravia a skvelej postavy. V článku sa bližie pozrieme na to, aká je realita. Zelená káva má mnoho pozitívnych účinkov, avšak nieje vhodná pre každého. 

Brokolica a jej vplyv na naše zdravie

Brokolica a jej vplyv na naše zdravie

Brokolica je bežná a nenápadná zelenina a mnohí iste netušia, že podľa odborníkov sa radí k najzdravším potravinám na svete. Aj toto je dôvod, prečo by si na ňu mali zvykať aj tí, ktorí ju naozaj nemusia 🙂 Na pestovanie je nenáročná, takže si ju